Tuzlu suda mantarları 5 dakika kabuklarının soyulabilmesi için kaynatınız . Mantarların suyunu süzdükten sonra , bıçakla parçalara ayırıp zeyin yağında mantarlar altın rengini alıncaya kadar kızartın .
Enginar Dolması
Öncelikle , zeytin , kuru üzüm , maydanoz , gebreotu ve ekmek kırıntılarını az bir miktar tuz ve biber i...
FIRIN PATLICAN
Patlıcanları yıkayıp 1'er cm lik büyüklükte doğrayın . Doğranmış patlıcanların üzerine tuz serpip 30 dak...
ANÇUVEZLİ OMLET
Ançuvezleri yıkayın ve kılçıklarını ayıklayın . Sarımsakları kaynayan suda 5 dakika haşlayın . Sarı...
KALAMAR DOLMASI
Kalamarları temizleyin ve de parçalanmamasına dikkat edin . Dokunaçları temizleyin .Çam fıstıklarını ezip...
AVAKADO DOLMASI
Avakadoları kesin , ikişer parçaya ayırın ve çekirdeklerini çıkarın . Zeytinyağı ve limon suyunu karış...
Sayfa 2 > 2
 |
yeniler
Popüler
Yazar
Editör
