Emzirme Kurabiyesi Tarifi

Anne Sütünü Arttıran Kurabiye Tarifi

Bir diğer adı ile Emzirme Kurabiyesi içerisinde birçok vitamin ve mineral bulunduruyor.

Böylelikle bebeğinizi emzirirken daha sağlıklı ve içiniz rahat bir şekilde beslemenizi sağlıyor.

Keten tohumu, bira mayası, buğday tohumu, tam yulaflı yiyecekler anne sütü üzerinde süt oluşmasına yardımcı olmaktadır.

İşte bu sihirli kurabiyenin tarifi;

Emzirme Kurabiyesi Malzemeleri;

• 3 yumurta.
• 1 fincan kadar yumuşamış tereyağı.
• 1 fincanın çeyreği kadar su.
• 4 tatlı kaşığı kadar keten tohumu unu
• 3 yumurta sarısı.
• 1 fincan kadar beyaz şeker (toz halinde)
• Yarım çay kaşığı tuz.
• Yarım çay kaşığı tartar kremi.

(Tartar kremi, yumurta beyazlarını köpürtmek, kar haline getirmek için çırpmadan önce içine ilave edilerek sonradan sönmemesini sağlayan ve aktarlarda satılan doğal beyaz bir tozdur.)

• 1 çay kaşığı karbonat
• 2 su bardağı un.
• Yarım fincan kadar esmer şeker
• 1 yemek kaşığı buğday unu
• Çeyrek fincan kadar bira mayası
• Yarım çay kaşığı vanilya.

Hazırlanışı;

• Fırını 175 dereceye ayarlayın.
• Derin bir kap içerisinde keten tohumunu su ile karıştırıp 5 dakika kadar bekletin.
• Sonra esmer şeker, beyaz şeker ve tereyağını başka bir kapta krema halini alıncaya dek karıştırın.
• Yumurta sarısını vanilyaya ekleyin.
• Daha öncesinde hazırladığınız keten tohumu karışımını vanilyaya ekleyerek karıştırın.
• Daha sonra tüm karışımları birlikte yoğurun.
• Tuz, tartar kremi, buğday unu, karbonat, un ve bira mayasını ayrı bir kapta yoğurun.
• Sonra daha öncesinde hazırladığınız diğer karışımları tümüyle birbirine karıştırın ve iyice yoğurun.
• İçerisine yulaf ekleyin.
• Hazırlanan kurabiye malzemesini top şeklinde yuvarlayın.
• Daha sonra hazırlayarak fırına atın ve 12 dakika sonra sarıncaya kadar pişirip çıkarın.

AFİYET OLSUN…